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Silvana Mozzon
Sono una ristoratrice autodidatta da 25 anni una "self made woman"! Fervente sostenitrice e promotrice della solidarietà femminile, il mio credo è FARE GRUPPO, RETE tra noi donne (non a caso l'ideatrice di questo sito web è una donna  ). Il mio sogno è dare vita ad una radio a 360º femminile solo per noi donne che sosteniamo i tre angoli della vita su questa terra!Si cercano finanziatrici!! "Taverna al Frico" è una micro impresa al femminile...anzi più che una micro impresa direi una impresa cellula, in cucina ci sono io e in sala mia figlia Silvia...la Regina. Insieme collaboriamo da 10 anni, insieme troviamo soluzioni originale alle sfide quotidiane. Due generazioni che si scontrano per crescere. Silvia è tra i protagonisti del libro "La nostra cucina - Il Friuli Occidentale - Le ricette della tradizione". Masticate Friulano! questo il motto alla "Taverna al frico" a Coltura di Polcenigo (Pordenone) in via Maggiore 23, tel.0434-74562. Chiuso il martedì e mercoledì. Potete contattarci anche al seguente indirizzo mail info@tavernaalfrico.it 
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Michela Redivo Con alle spalle una lunga e molteplice esperienza nella ristorazione, nel locale trattoria "La Santissima" che gestisco con i miei famigliari, vi propongo la degustazione del nostro piatto principe la trota, in una atmosfera calda ed elegante. Una stanza dedicata accoglie i bambini per intrattenerli in momenti ludici mentre i "grandi" intavolano piacevoli conversazioni dopo aver comodamente pranzato o cenato. Al nostro locale è stato riconosciuto il titolo di Locale Tipico e il marchio Q di qualità. Trovate "La Santissima" in via Santissima 3 a Polcenigo (Pordenone), tel.0434-74185. Aperto lunedì a pranzo, chiuso il lunedì a cena e il martedì tutto il giorno. Potete chiedere informazioni al seguente indirizzo mail info@lasantissima.it
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Norma Poletto
Nonna a tempo pieno con la passione per la cucina, porta la saggezza tra le colleghe di questa avventura. E' autrice del libro "Dolci di mamma Norma". |
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Claudia Moro
Lavora come cuoca presso un rinomato ristorante di Udine. |
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Barbara Dorigo
Lavora come cuoca presso un rinomato ristorante di Polcenigo (Pn). |
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Barbara Polesello
angelo segretario no-profit delle Lady and Chef. |
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Graziella Sera
angelo no-profit delle Lady and Chef |
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